3月レッスン人気第1位は豆苗チャーシュー和え麺！

3月の香港飲茶レッスンが終わりました。

季節外れの寒さもあったりする中　ｐ♪ｐファミリーの皆様ご参加有難うございました。

 

人気menu第1位は　びっくりの豆苗チャーシュー和え麺！

地味な一品と思っていたのですが美味しいと絶賛の声。

インパクトのあるボリュームも魅力でしょうか。

写真は　熱いごま油を回しかけ混ぜたところです。

量が多いので周りにはみでますが、IKEAの帽子のような形の大皿がバッチリ受け止めてくれます。

 

生で食べるイメージのない豆苗ですが

この麺では1パック食べられるのがポイント。

（切り取った後の豆苗で2回収穫あり。すごい生命力ですね）

シュウマイや餃子と合わせてみるのがおすすめです。

 

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4月レッスンは　11日から始まります。

体も心もデトックスできる春のおもてなしで　お待ちしています。