週末スイーツはレモンケーキ

こんにちは!  

昨夜の地震 怖かったですね。

コロナ禍に気を取られて地震のこと忘れていました。

 

スリッパを枕元に置いて寝ましたが朝までぐっすりだったのは我ながら(*_*)

週末のためにお菓子を作ろう。

ロールケーキ チョコフォンダン ‥

生クリーム、いちご、チョコレートがいるなあ。

 

材料を買いに行くのは面倒なので

腕組みして考えましたら

レモンケーキ春に向けて気持ちはレモンイエロー

 

国産レモンが一袋あるし 卵、バター、粉糖 OK

 

パウンド型2本 出来上がりました!

しかし食べる前に完成形の写真を撮るのを忘れ1ピースの写真になりました。

簡単なのにきれいでおいしいケーキです。

3月のレッスンで作ろうかな、知らんけど。

(大阪風に言ってみました、使い方あってますか) 

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