28日 10月 2021
寒い日が続きますね。 皆様元気にお過ごしですか。 昨夜遅くに思い立ち スロークッカーで脂肪燃焼スープを作りました。 ネーミングで効果がUpするような、 期待を込めてみました。 ※材料 鶏肉2ピース キャベツ1/8個 玉ねぎ小1個 にんじん5㎝ エリンギ1本 セロリ1本 ブイヨン2個 お鍋にひたひたのお水 全て食べやすい大きさの小口切りにします。...
24日 10月 2021
こんにちは! ハロウイーンの前にレッスンは無事終わりました。 ご参加有難うございました。 が そのとたんにこの寒さ。 私は久しぶりに軽井沢にゴルフに行きましたが 軽井沢は-3℃。 9月に膝を痛めゴルフはできるのか不安でしたが 芝生はクッションになるのか歩いているうちにかえって楽になった気がします。 軽井沢の空気を沢山吸ってきたので...
05日 10月 2021
今日も暑い一日になりそう。 10月に日傘が手放せないなんて WHY? 2年ぶりに 小田急線参宮橋のお料理の先生の所へ伺いました。 久しぶりのアメリカ料理のレッスンでウキウキです。 驚きがひとつ。 参宮橋の駅舎がグレードアップしていてビックリ。 さすが 明治神宮の北参道の入り口なのでしょうか 各駅停車の駅なので目立たないのですが...
02日 10月 2021
10月1日 非常事態宣言が解除されましたが なんと一日断水! こんな時に台風は来ているし 9時ぴったりにお水は止まりました( ;∀;) こうなると家にはいられないということで 一日外暮らし。 10時に家を出て目黒アトレへGO! 先ずはお昼ご飯。
07日 9月 2021
久しぶりのお日様が嬉しい朝です。 お月見さんのレッスンの準備で 引き出しの中のお道具を整理しました 懐石やお茶の勉強で通っていた京都 そのたび錦市場の有次さんで 買い集めた型抜きや 物相ご飯型 有次さんの型抜きはしっかりしていて 切れ味抜群。 お値段はしますが、一生物。 ひとつづつ磨いていると賑やかな店内を思い出し懐かしくなりました。...
04日 9月 2021
こんにちは 今日も涼しいですね レッスンの時は別のお部屋にいるので はじめましての くりこです。 よろしく! 最近くりこの爪切りハサミが消えました どこを探しても見つからず くりこの爪は伸び放題(≧∀≦) (ちょっとオーバー) 忽然といつもの場所から消えるある日姿を消す道具✂️は 家に住んでいる物隠しの小人のせいでは😎...
03日 9月 2021
こんにちは! 昨日は札幌より気温が低い 涼しい一日でしたね。 8月のレッスンが無事終わりホッとしているところで 久しぶりに二子玉川で 映画『鳩の撃退法』を観てきました。 座席がひとつ置きになっていることもあり閑散としているようで。 藤原竜也君 あいかわらず怪我だらけ泥だらけでがんばっていてなかなか面白いサスペンスでした。...
09日 8月 2021
こんにちは! オリンピックもテレビ三昧の毎日も終わり。 またいつもの暮らしに戻ります。 ある日の夕ご飯準備風景。 メニューは 大根の甘酢漬 五目ひじき ひと口とんかつ&嬬恋キャベツ フルーツゼリー こっそりとうもろこし 料理教室をしているとはいえ いつものごはんは普通です(*_*)...
05日 8月 2021
こんにちは! 暑い日が続きますが 皆様お元気ですか? 私はオリンピックのゴルフを観たりしていると 一歩も外に出ることなくじっとしています。 健康のためにウォーキングでもと思っても イヤイヤ 暑さは体に悪いぞー と心の中のリトルマサコ がささやきます。 運よくお向かいのまいばすけっとの冷凍庫には 沢山のアイスクリーム!...
21日 7月 2021
7月レッスン 終わりました!!! 気持ちはグランピング 目を閉じればここは御殿場? 青山フラワーマーケットで見つけた 白いクルクマと半夏生 お花にピンクや赤の甘い色は使わず 森の緑を表現しました。   8月レッスンはお盆のお休みがあるので第4週5週になります。 まだ お一人様づつお席がありますのでご予約お待ちしています。 猛暑に負けそうですが...

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