07日 12月 2019
こんにちは! 昨日からもしかして雪?の予報がでていましたが、残念ながら小雨の朝です。 今年のメインのリースは スワッグを横にして手作りの箱をぶら下げたもの。 中になにかはいっているの?と聞かれてもノーコメント。 夢が入っている? 来週からParty♪party12月レッスンが始まります。 ビンゴ大会の準備もでき準備万端。 景品が山盛りのになっています!(^^)!...
30日 11月 2019
明日は12月突入! 1年で一番大好きな12月。 クリスマスのデコレーション完了しました。 レッスンのレシピもいい感じにできあがっています。 料理教室ではありますが 本来楽しくパーティを楽しむという基本コンセプト  喜んでいただけるレッスン&パーティ ビンゴ大会のプレゼント 皆さまの顔を思い描いて楽しく 選んでいます。...
23日 11月 2019
こんにちは! 毎日雨ばかり降りますね。 11月レッスン幸福な冬時間もあと1回を残すところです。 今月のデザートは 和菓子「亥の子餅」 裏千家の炉開きに出される伝統のお菓子をレッスンで作りました。 瓜坊をイメージした薄茶色のが秋らしく可愛い和菓子です。 餅粉で作られたシナモンと黒ゴマの求肥で粒あんを包みます。...
18日 11月 2019
11月「ヒュッゲ・幸福な冬時間」Party♪party も順調です。 今回のメイン 里芋と牛肉の焼きコロッケは、サラダオイルをさっと塗り魚焼きグリルで焼くだけで簡単なのが好評です。 デザートの亥の子餅までにはお腹がいっぱい! でも残す方はいないので別腹?  そろそろクリスマスのデコレ―ションが気になり 去年の写真をチェック。...
14日 11月 2019
明日の朝は一番の冷え込みになるそうで。 急に冬になり何を着ていいのか 迷うことありませんか。 今日は 11月のデコレーションに選んだ 黒いお馬のおはなしです。 💛ダーナラホース スウェーデンのダーナラ地方の馬の置物。 幸運を運んでくるそうで ずっしりとした背中が頼もしい💪 毎年 クリスマス前のこの季節取り出して飾るので 生徒さんにはお馴染み。...
09日 11月 2019
レッスン準備の合間に軽井沢にでかけました。 もう紅葉が始まり 桜は赤 紅葉は黄色に。 今回の旅行の目的は ゴルフと野菜の買い出し。 写真は発地市場で買った野菜の一部です。 紅芯大根 赤大根 曙かぶ ラディッシュ セロリに 聖護院大根‥ 発地市場には 赤い野菜がたくさんあり ついつい買いすぎ?しました。 反省はしても 心は大満足です。...
05日 11月 2019
急に冬めいてきて。 今週は11月レッスンの準備期間。 幸福の冬時間💖満足できるレシピのラインアップ完成。 20℃を切ると 温かいお料理がいいですよね。 ありますよ! たらのブイヤベース風トマト鍋 試作で作ると 毎回お鍋が空っぽになる位人気です。 忘年会や お正月のお集まりにちょっとお洒落なご飯ものは?...
05日 11月 2019
11月のインテリアは毎年 飾るスウェーデンの ダーラナホース。 ダーラヘーストとも言い スウェーデンのダーラ地方の象徴だそうです。 幸せを運んでくれる馬で 今月のテーマにぴったり。 気になる方はIKEAのデコレーション売り場に並んでいるのでみてください。 にほんブログ村
27日 10月 2019
今日の朝は 久しぶりの青空で 家の周りを歩くと 金木犀の花の香りがしています。 午前中 玉川高島屋SCエル・グルメのフ―ディ・フェスが あるのでお散歩がてらGo! エルグルメの雑誌は エルタブルの頃から愛読。 今回のフェスには よく載っているお店が出店しているようでした。 2店でワインの試飲しましたが(*^^)v 試食は混んでいたのであきらめて。...
24日 10月 2019
Happy Halloween! 今日レッスン最終日でしたが、10月は 長ーい1カ月でした。 台風15号の影響で「レッスンに参加できない方がいたり(>_<) 避難勧告の携帯の音が続いて落ち着かなかったり。 そんな時 お化けのロリーポップや 魔女の指が後ろから後押ししてくれる、そんな気がしました。 暗闇のいかすみリゾットや 不気味なデビルチキン グリッシーニの森‥...

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