胸肉なら　スプリングサラダがおススメです

鶏胸肉は健康にも　家計にもやさしい食材です。

もも肉のように脂を気にすることもないので

毎日の食卓にのせたいですが。

良く聞くのはパサパサして味気ない、という声です。

 

そんな時スプリングサラダはいかがですか。

 

野菜は一口の小口切りにします。

鶏肉はフライパンで焼き目をつけて焼きます。

野菜と同じ大きさのサイコロに切り

熱いうちに　ドレッシングの中に入れます。

ドレッシングは(　醤油・みりん・酢・オイル)　各大２

 

鶏肉にしっかり味がついているので食べやすいです。

オイルの選び方で　ごま油・中華　オリーブオイル・イタリアン

わさび・和風とアレンジできます。