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アメリカの シナボン
このお店はずいぶん前に
自由が丘や吉祥寺にオープンしましたが 閉店。
焼きたてのシナモンの香りがたまらない
シナボンはカロリーも気にならない好物でした。
なんと このたび二子玉川ライズに開店!
でもながい列ができ、この暑さではちょっと並ぶのは無理でした。
それでもどうしても食べたい気持ちと
お盆のお休みに遊びに来る子供たちのおやつにも、自分で焼くことにしました。
パン生地は ホームベーカリーで作るので
意外に手間はかかりません。
1.5斤の生地で 16個に分割。
ベークパンにピッタリ入れて 25分焼きました。
焼き上がりにアイシングをかければ シナボン風シナモンロール完成。
食べきりサイズのちぎリパンは食べやすく好評でした。
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