10月に入ると小学校や幼稚園の運動会シーズンですね。
私も今年2回目の運動会のお弁当作りです。
作りましたのは
・スモークサーモンと モッツァレラチーズの2種のてまり寿司
・ロングウインナ巻きずし
・スパイシービーフン
・オードブルボックス (パプリカマリネ、厚焼き玉子、ししとうソテー)
・デザート 柿のコンフェチュール ゼリー
今日はごはんもの担当!
まだ暑い時期なので
てまり寿司の具は傷みにくいスモークサーモンと モッツァレラチーズのスライスに。ごはんはラップにサーモンとピンポン玉位の酢飯を置きます。ぎゅっと絞ると出来上がり。二口で食べられる大きさにするのがコツで、作ると意外に簡単です。
私は3合のごはんで18個作りました。
次回は ちょっと面白いウインナ巻きずしのお話です。
コメントをお書きください