爽やかすぎる 小さいグラスのアペリティフ

これぞ春、そんなアペリティフ=前菜です。

 

グリーンの干しぶどうを入れた 人参千切りサラダ

決して黒い干しぶどうはいれないように!

 

アボカドのディップ

 

小さなグラスがいい仕事をしてくれますね。

 

冷凍のブルーベリーを三粒入れたグラスは

炭酸を入れると きれいな紫色のドリンクに。

 

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