10月レッスンに登場する
キャロット・カップケーキです。
オートミルクッキー
コンポストクッキーに続いて
アメリカのママの味 第3弾!
人参をすりおろすだけがポイントの
あとは混ぜるだけ簡単スイーツ。
ベーキングパウダーと重曹を入れるので
誰でも失敗なく作れます。
シナモンやナツメグのスパイスで 人参が苦手な方も大丈夫。
今回は ハロウイーンカラーのクリームチーズフロスティングでおしゃれして仕上げます。
焼きっぱなしでも数日しっとり食べられるので、多めに焼いておやつにいかがでしょう。
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