背高のっぽのカップケーキ

4月レッスンも無事終わり ちょっと一息。

連休で遊びに来る子供たちのおやつに カップケーキを作りました。

 

IKEAの焼き型と ストライプのペーパーを使い 背高のっぽカップケーキ。

 

バターケーキにするとカロリーが気になるのでスポンジ生地のあっさりタイプです。

(材料 7㎝ 8個分)

薄力粉60g 砂糖60g 無塩バター15g 卵2個 牛乳25ml

デコレーションはアイシング、ミニマシュマロ

 

沢山作ったつもりでも あっという間に売り切れでした( ^)o(^ )

 

 

 

 

 

 

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