シャンパンとチーズ セミナー参加

連休疲れもそろそろ取れた頃でしょうか。

やっと令和も耳に慣れた気がします。

 

先日

二子玉川ライズ タワーマンションのゲストルームで開催された ワインとチーズのセミナーに参加してきました。

 

大きな窓から見える景色が気持ちよく

シャンパンに合わせるチーズの選び方は

初めて知ることが多かったです。

 

塩味が強いチーズを選んだら ドライフルーツが入ったナチュラルチーズを合わせたり 枝付きのドライレーズンを添えるといいそうです。 

一皿に4種類のチーズの盛り合わせがすてきで

Party♪partyのレッスンでもぜひ取り入れたいと思いました。

 

火曜日から 5月のレッスンが始まります。

お会いするのを楽しみにしています。 

 

 

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