こんにちは！
毎日雨ばかり降りますね。
11月レッスン幸福な冬時間もあと1回を残すところです。
今月のデザートは 和菓子「亥の子餅」
裏千家の炉開きに出される伝統のお菓子をレッスンで作りました。
瓜坊をイメージした薄茶色のが秋らしく可愛い和菓子です。
餅粉で作られたシナモンと黒ゴマの求肥で粒あんを包みます。
12月はParty♪partｙの大イベント クリスマスレッスン💖
初めてご参加される方も多く 今あっと驚かれるに様にするべく
試作に励んでいます。
9日にお1人様だけお席があります。
貴重な空席ですので もしご予定が合えば是非！
楽しいパーティで令和1年締めくくりましょう！
コメントをお書きください