ニューヨークチーズケーキ

週末のおやつ作りです。

レッスンでクリームチーズを使うので冷蔵庫の中には1kgの箱。

ニューヨ―ク　チーズケーキ　に決まり！

30年使っているうちにホワイトが　あめ色になったフードプロセッサー。

これで何回チーズケーキを作ったでしょうか。

ありがたいことに昔の家電はがっちりしていて壊れません。

作り方はフードプロセッサーに材料全部入れて　ガーッと回せば終了。

170℃で45分焼きできましたが　なんと食べる前に写真を撮るのを忘れましたー。

綺麗な焼き色だったのに残念です。

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