
今日は スペシャルdrinkのご紹介💛
8月のデザート「白きくらげのシロップ煮」
ですが、バナナミルクに大スプーン2ぐらいを加えてみました。
楊貴妃や西太后が愛した美肌食材「白きくらげ」
「白きくらげ」は、名前のとおり「白いきくらげ」です。美容と健康に人一倍うるさかったことで有名な「楊貴妃」が、クコの実・なつめ等と共に食していたことで知られています。
真っ白なその見た目から「銀耳」とも呼ばれます。お菓子を食べるよりずっと身体にも美肌にもいいので、ふだんのデザートやお菓子の代わりに季節を問わず一年じゅう常備したいですね。
4時間ほど煮るととろとろになるので スロークッカーの出番です。
お持ちの方はぜひ試してください。多めに作ってジップロックに入れて冷凍保存できます。
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