こんにちは！
きらきらハートメレンゲ💕は
2月アフタヌーンティーのレッスンで
おみやげに準備しました。
クリスマス🎄メレンゲに続いて
どんだけ！私がメレンゲ好きかわかりますね。
メレンゲの泡立ては慣れてきましたが
絞り出しは‥
レッスンで皆さんと作りたいのですが
100℃で、90分焼くのでなかなか時間がとれず。
お菓子としては湿気具合で
保存は4月位までの期間限定なので
しばらくメレンゲはお休みです。
秋になったら お菓子限定レッスンができればいいな、と思っています。
メレンゲに興味がある方はご連絡ください。
